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シェ モリヤ

久々の登場です

ご無沙汰しております

みなさま いかがお過ごしでしょうか?

 

さてと…久々ですが やっぱり食べ物ネタで!

 

念願の“シェ モリヤ”ついに行ってきました

高速に乗って時間をかけワザワザ行く価値ありました!

テーブルにつくまでのステキな空間

清潔感と開放感のある店内

食事前から気持ちイイです

 

まずはお口始めにと出された究極のトマトムース

Tomato

目が覚めます

極旨です

感動します

強烈な香りを残して口の中からはすぐいなくなってしまいます…いやぁスバラシイ☆

 

そしてスープ

Soup

料理名は控えるの忘れたので…

洋風茶碗蒸しとキノコのコンソメスープカプチーノ仕立て みたいな感じです

これまた絶品です

具がスープが味が香りが本当においしいです

 

メインは穴子

Anago

なすの上にカリカリに焼き上げた穴子、赤ワインのコクのあるソースです

ソース旨い!

穴子のフワっと感がもうちょっとあれば 嬉しかったなぁ…

 

最後にデザート

Desert

これ、幸せになれます

ムッチャクチャおいしい

ブロッコリーのアイスクリーム、北海道産あかねりんごのタルト、ショコラ

参りました…

 

他の料理も食べてみたいです

近いうちにゼッタイ行きます

間違いない!

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