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ビストロ パルトン

久々にランチしました

ビストロ プルミエールに行ったら お店が変わってました
プルミエールのパングラタン食べたかったのに…。

新規開拓で 今年1月にOPENした ビストロ パルトン でランチ決行

ランチは全てコース
前菜、メイン、デザートはチョイスできる
それぞれ品数が多いので 迷う…。

前菜
05100601  ナスとサンマのミルフィーユ仕立て(みたいなメニューだった)

ゼリーで固めてあってサッパリしておいしいけど、ちょっと塩が効きすぎ
付け合せはホタテのスモーク、これはおいしかった


メイン
05100602  チキングラタン(ちゃんとした名前忘れた…)

具がかなり色々入っていてボリューム満点
ソースがおいしかった
ファミレスのホワイトソースとは全然違う
でも やっぱりちょっと濃い味

05100603  ←友達が食べたのはコレ 桜海老のガレット


デザート
05100604  チーズケーキ

しっとり濃厚タイプではなく スポンジケーキ風チーズケーキ
あんまり出会ったことのない食感 まぁまぁおいしい

でも紅茶がメチャおいしかった!!
香り最高!ちょっと感動!


自家製、天然酵母って感じのパンがつきます
これで1600円
かなりボリュームあります!

創作フレンチとか創作○○ってお店多いですよね。
見た目とか素材の組み合わせとか斬新で 「おぉっ!!」って思うのは多いけど
「んまい!!」ってカルチャーショックを受ける味にはなかなか出会えないなぁ。。。

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