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CHABLIS

koruku

先日遊びに行った ラフォーレ修善寺でのランチで飲んだ白ワイン“シャブリ”

少し酸味があり 舌にピリッと感じる辛口
でも、ぶどうの香りと甘みがしっかり残っている
いくらでも 飲めてしまいそうな おいしさ

以前はワインといえば ドイツワインの甘い感じがスキだったが
最近は 赤ワインの酸味の少ない 重いテイストが好みだ

久しぶりに飲んだ 白ワインのおいしさに カルチャーショックを受けた

ワインのウンチクはよくわからないが ちょっとシャブリにはまってみたくなった
ピンからキリまで 色々あるらしい
楽しみがまた一つ 増えてしまった。。。

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